以前很多酒店和賓館的酒店布草都是自己洗滌。但如今,現在的酒店數量增長速度飛快,各界對環境保護越來越重視,布草洗滌問題也將受到重視,布草洗滌會逐漸社會化和集中化。因此,為了保持洗衣服務的持續、健康、有序發展,做好洗衣工作,除了要具備內外環境條件外,還必須有一套規范有效的服務流程、工作程序、操作標準。
一、不同種類的酒店布草有不同的要求和洗滌洗滌標準:
1、床上用品,如被套、枕套、床單等。
①洗滌后干凈、平整;②沒有損壞,沒有污點,沒有氣味;③ph值為6.5-7。
2、毛巾、浴巾等。
①整潔,柔軟舒適;②沒有抽線,沒有污漬,沒有異味;③ph值為6.5-7;④毛巾、面巾、浴巾和浴衣應與地板毛巾和床上用品等紡織品分開清洗。
3、臺布、餐巾等。
①清潔、光滑、挺括、漿度合適;②沒有油污、沒有異味;③ph值達到5.5-6.5;④桌布和餐巾應與其他紡織物分開清洗。
二、消毒方法
1、高溫消毒殺菌:
采用高溫洗滌、高溫干燥、高溫熨燙處理。洗滌溫度為75-80°c,干燥溫度為80-90°c,熨燙溫度為150-180°c。
2、化學消毒:
氯漂白粉和氧漂白粉用于洗滌,氯漂白粉和氧漂白粉在使用過程中分別釋放氯和氧,能有殺毒和滅菌的作用。
三、消毒注意事項:
1、用于客戶使用的公共酒店布草,應該嚴格做到一客一換一消毒,不能重復使用一次性用品。提供給客戶使用的物品,必須符合相關國家衛生標準。
2、必須要配置必需的清潔消毒設施和酒店布草清潔設施,并且保證正常運行。
3、酒店各類布草用品、用具清洗消毒必須符合有關衛生標準,并存放在干凈的專門用于儲藏布草的房間。按國家相關衛生標準對酒店布草進行清洗消毒,沒有油污、沒有水漬、沒有異味。
4、清洗時間過長的酒店布草,如:毛巾、床單、床具、枕套等床具,必須再次清洗消毒,客人方可使用。
5、清潔柜應定期清洗和消毒,并應建立出入和登記制度,不得儲存其他物品或雜物。
6、洗衣房和布草儲藏室必須配備有紫外線或臭氧消毒燈。
7、洗衣房應配備自動折疊機,自動折疊、捆扎衣物,避免衣物與員工皮膚接觸而造成再污染。
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